اندازه گیری pH یک مرحله کلیدی در بسیاری از فرآیندهای آزمایش و تصفیه آب است:

• تغییر در سطح pH آب می تواند رفتار مواد شیمیایی موجود در آب را تغییر دهد.
•  pH  بر کیفیت محصول و ایمنی مصرف کننده تأثیر می گذارد. تغییرات pH می تواند طعم، رنگ، ماندگاری، ثبات محصول و اسیدیته را تغییر دهد.
• pH  نامناسب آب لوله کشی می تواند باعث خوردگی در سیستم توزیع شود و به فلزات سنگین مضر اجازه شسته شدن را بدهد.
• مدیریت محیط های pH آب صنعتی به جلوگیری از خوردگی و آسیب به تجهیزات کمک می کند.
• در محیط های طبیعی، pH می تواند گیاهان و حیوانات را تحت تاثیر قرار دهد.